
Judul:
AIR TAK LAGI KERUH
BIOKOAGULAN PEPAYA-TAWAS, INOVASI DARI DAPUR TROPIS
Penulis:
Dr. Amilia Linggawati, M.Si
Dr. Nurhayati, M.Sc
Siti Saidah Siregar, M.Si
Muhammad Muslim Syaifullah, M.Si
Heralda Fawrin, M.Sc
ISBN:
978-623-255-190-9
Cetakan Pertama:
November 2025
Jumlah hal:
viii+55
Ukuran:
14,8x 21 cm
Harga:
Rp. 45.000
SINOPSIS
Pemanfaatan biji pepaya sebagai biokoagulan alami yang dikombinasikan dengan tawas untuk menyingkirkan kekeruhan, warna, dan zat organik dalam air gambut. Buku saku ini disusun dengan harapan dapat menjadi panduan praktis bagi masyarakat, pelajar, dan pemerhati lingkungan untuk memahami serta menerapkan teknologi biokoagulan sederhana di tingkat rumah tangga. Selain itu, buku ini juga diharapkan mampu menumbuhkan kesadaran bahwa inovasi ilmiah tidak selalu harus mahal dan kompleks kadang, jawabannya ada di sekitar kita, bahkan di dapur sendiri.